Quelles épices pour une paella ?
Vous connaîtrez après avoir lu cet article les 3 épices indispensables pour une paella.
Posté le 07/10/2017
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En savoir plus sur le poivre de la Jamaique (piment de la Jamaïque)
Petit poivre pourtant aussi piment il sème la confusion, il a la particularité de dégager quatre saveurs : girofle, poivre, cannelle et muscade. Il est la merveille d'un pot-au-feu, mais aussi des daubes, ragoûts. Les allemands en sont très friands à Noel
Posté le 28/06/2017
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