Grillades de porc au poivre de la Jamaique
Posté le 28/06/2017
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Etapes pour la préaration de grillades porc au poivre de Jamaique
Dans un saladier, il faut...
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Etapes pour la préaration de grillades porc au poivre de Jamaique
Dans un saladier, il faut commencer par mélanger :
- 1 cuillère à soupe de piment de Jamaqiue
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
- 4 cuillère de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Faire macérer 4 côtes de porc pendant 4 heures au réfrigerateur recouvert d'un film alimentaire.
Enfin faites cuir au grill 3 minutes sur chaque face
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