Épices pour préparer une sauce bolognaise maison ?
A la recherche d'épices pour préparer votre bolognaise maison, en réalité on dit épices, mais dans les bolognaises ont met davantages herbes.
Pour parfumer votre sauce, on peut mettre différentes épices soit toutes, soit une sélection selon les goûts de chacun, personnelement je les met toutes !
- herbes de provence
- origan
- basilic
- thym
- poivre
Certaines persones rajoutent aussi du persil, mais je vous garantie qu'avec le mélenge explosif ci-dessus, vous allez parfumer la cuisine et pas seulement. Petites astuce, si vous aimez le piquant, le côté relevé des plats vous pouvez très bien rajouter du pili pili. Ne pas oublier le tour de poivre directement dans l'assiette.
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