Quelles épices avec une quiche aux poireaux ?

 Quelles épices avec une quiche aux poireaux ?

"L'asperge est le poireau du riche" Francis Blanche. Peu importe le poireau est un légume délicieux, qui dans une quiche, une tarte à toute sa place. La tête du poireau est blanche, mais la tige n'en est pas moins verte et est elle n'a pas à rougir.
Si vous souhaitez ajouter des épices dans votre quiche aux poireaux, nous vous conseillons de saupourer votre quiche aux poireaux avec :

- mélange épices colombo
ou bien
- curry, curcuma

Pour celles et ceux qui ont l'habitude de cuisiner leur propre pâte feuilletée, nous vous conseillons de rajouter dans votre pate une cuillère de mélange 4 épices.

Servez votre quiche avec une salade de mâche, un filet d'huile d'olive et quelques pignons...Quel bohneur.

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