Quelles épices avec l'avocat ?

Les épices avec l'avocat 

L'avocat on l'adore et en plus nous en trouvons quasiment toute l'année sur nos étalages.

Si vous préparez la recette guacamole vous aurez besoin des épices suivantes :

- cumin moulu

- piment doux

- poivre

- sel

Voici une recette originale de guacamole maison !

Vous aurez besoin de :

-2 avocats bien mûres

- 1 tomate pelée

- 1 oignon

- 1/4 poivron rouge

- coriandre

- 1 jus de citron

Commencez par écraser la chair votre avocat et arrosez le du jus de citron.

Emincer votre tomate, le poivron, l'oignon et la coriandre fraiche si possible et mélanger à l'avocat.

Assaisonnez sel, poivre, cumin, piment, conservez le au frais une quinzaine de minutes et dégustez.

N'oubliez de goûtez et d'ajoutez selon un peu plus d'épices. Prévoyez des chips et dégustez, cava faire fureur, je vous le garantie ! Il vous fera oublier tous les guacamole industriel... Bonne dégustation.