Cake façon brownie chocolat Carambar et fève de tonka

Liste des ingrédients pour un cake brownie chocolat caramabar à la fève de tonka

- 2 œufs
- 1 fève de Tonka
- 10 carambars
- ½ cuillère à café d'extrait naturel de vanille liquide
- 2,5 cuillères à soupe bombée de cacao non sucré
- 115g de farine
- 75 g de beurre moulé
- 200g de sucre semoule

Etapes :

Préchauffer le four à 180°C.

ASTUCE, utilisez votre batteur électrique.

Battez le beurre légèrement fondu avec le sucre.

Ajoutez le cacao non sucré, la vanille, la fève Tonka réduite en poudre, et les œufs. Battre jusqu'à ce que la masse soit homogène.

Ajoutez la farine et mélanger pour que le tout soit homogène (la pâte doit être plutôt épaisse).

Ensuite, faites chauffer les carambars au micro-onde 20 secondes afin qu'ils fondent légèrement pour pouvoir les couper en pépites, plus ou moins grosses. Incorporez ces pépites.

Versez la pâte dans un moule beurré ou moule anti andhésif.

Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau plongé au centre du cake en ressorte propre.

Laisser refroidir idéalement une journée au réfrigérateur, mais allez-vous succomber à la tentation avant ?!